1. (2024高一下·宜丰期末) 临安著名小吃“宋五嫂鱼羹”创始人原是“汴京酒家妇，善作鱼羹”，宋室南渡后，南下寓居杭州，继续卖鱼羹，因手艺很好，“人竞市之，遂成富媪”。宋诗“九市官街新筑成，青裙贩妇步盈盈”“忆昔剪茅长桥滨，朱娘酒店相为邻”。这折射出宋代（     ）