• 1. (2023九上·东阳期末) 豆乳凝固是豆腐制作过程中的重要环节，凝固过程需要加入硫酸钙（CaSO₄）等凝固剂。按物质的组成分类，硫酸钙（CaSO₄）属于（）

  A . 混合物 B . 有机物 C . 酸 D . 盐