①碘盐、食用油 ②酸醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香．
①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气．
①配制培养基 ②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养 ③接种 ④高温灭菌．
①；②．
①→→⑤→→④（填序号）
被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如图所示： 
科学家发现，狗切除胰腺后，尿液中出现了葡萄糖，并出现糖尿病病人的一些症状． 科学家将正常狗的胰管结扎，发现胰腺大都萎缩了，只有内部一团团的细胞﹣﹣胰岛活着，并且尿液中没有出现葡萄糖．科学家推测，胰岛分泌一种能够调节糖的吸收和利用的物质． 后来，加拿大科学家班廷从狗的胰岛中提取出了胰岛素，用胰岛素治疗患糖尿病的狗并获 得成功，从而开创了治疗人类糖尿病的新纪元：班廷因此获得了诺贝尔生理学和医学奖．
