人教版化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康同步练...

更新时间：2015-10-13 浏览次数：455 类型：同步测试

一、选择题

1. 人体中含量在0.01%以下的元素是（　　）

A . 钙、磷、钾、镁 B . 铁、锌、硒、碘 C . 碳、氢、氧、氮 D . 钙、镁、氯、硫

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2. 人体如果缺少碘，往往会（　）

A . 引起贫血 B . 引起食欲不振、生长迟缓、发育不良 C . 引起表皮角质化和癌症 D . 引起甲状腺肿大

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3. 下列关于人体健康说法正确的是 ( )

A . 油脂危害健康，应尽量不吃 B . 食用加入铁强化剂的酱油，有助于防止缺铁性贫血 C . 微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂 D . 食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康

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4. 含铁丰富的食物有利于（）

A . 佝偻病患者 B . 骨质疏松症患者 C . 贫血患者 D . 营养不良的人

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5. 能防止龋齿的微量元素是（　　）

A . 铁 B . 锌 C . 镁 D . 氟

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6. (2023九下·海口模拟) 某元素被誉为“智慧之花”，人体如果缺少或含量过多都会引起甲状腺亢进病，这种元素是( )

A . 铁 B . 碘 C . 钙 D . 锌

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7. 钙是人体必需的元素，缺钙会造成骨骼和牙齿脆弱。当从食物中不足以得到人体所需的钙时，就要用含钙的药品来“补钙”。以下物质中，可作为补钙药品的是（　　）

A . 熟石灰 B . 生石灰 C . 鸡蛋壳 D . 钙镁磷肥

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8. 处于生长发育期的青少年应多吃（　　）

A . 含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物 B . 含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物 C . 含淀粉、脂肪丰富的食物 D . 含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物

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9. 锌对青少年儿童身体发育有重大作用，为了补锌应多食用的食品种类是

A . 海产品、奶类、豆类 B . 绿色蔬菜、豆类、奶类 C . 肝脏、蛋、芹菜 D . 海产品、加碘盐、水产品

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10. 有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是

A . 人体内含量为14 mg~21 mg B . 能帮助氧气的运输 C . 每天摄入量为12 mg~15 mg D . 缺铁会引起贫血

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11. 人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是（）

A . 铁 B . 碘 C . 硒 D . 铅

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12. 下列说法不正确的是（　　）

A . 钙、铁是人体必需的微量元素 B . 人体中的酶是一种重要的蛋白质 C . 维生素有二十多种，它们多数在人体内不能合成 D . 葡萄糖在人体中酶的作用下，缓慢氧化生成二氧化碳和水

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13. 下列有关微量元素的说法不正确的是( )

A . 微量元素都是人体必需的元素 B . 微量元素中也有些非必需元素和有害元素 C . 即使是必需元素，也有一个合理摄入量的问题 D . 必需微量元素摄入不足或摄入过量，均不利于人体健康

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14. 下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )

A . 贫血 B . 佝偻病 C . 甲状腺肿大 D . 近视

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15. 化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为( )

A . 原子 B . 元素 C . 分子 D . 单质

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16. 下列生活中的做法，正确的是（　　）

A . 在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb₃O₄)使酱更红更鲜艳
B . 为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害，使用剧毒农药
C . 为了补充维生素，可适量服用维生素制剂
D . 为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用CuSO₄溶液浸泡

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17. 人体内所含微量元素对人体正常代谢和健康起着重要作用．下列元素肯定不属于人体微量元素的是（　　）

A . I B . O C . Fe D . Cu

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18. 食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（）。

A . 用“苏丹红一号”作食品添加剂 B . 蒸馒头时加入适量纯碱 C . 加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美 D . 把霉大米淘净后继续食用

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19. 下面对芝麻酱说明书的判断正确的是( )

A . 不含微量元素 B . 不含糖类和油脂 C . 婴儿最好不食用 D . 钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

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二、填空题

20. 根据所学知识，回答下列问题。
1. （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物。
2. （2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C₃H₄0)，丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式。
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21. 人体中含量最高的金属元素是(填元素符号)，它属于元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致。为保证该元素的摄入量，可选择的食物有(填一种食物名称)。

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22. 下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
营养成分每100g含有
蛋白质
糖类
油脂
钙
铁
钠
锌
维生素C
7.4g
7.8g
7.9g
206mg
19.2mg
37.8mg
10.1mg
18mg
1. （1）燕麦片中能为人体提供能量的营养素有：。
2. （2）燕麦片中含有种人体所需的微量元素。
3. （3）人体健康离不开钙元素，下列有关钙元素的叙述中，不正确的是(填序号)
  。
  ①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
  ②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
  ③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
  ④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
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23. 为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是（填“单质”、“元素”或“原子”）。骨头汤中含有元素，若人体缺少该元素可能导致骨质疏松。

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24. Fe. Cu. Zn. Ca. I. F. Se等都是人体中必需的化学元素。若缺少了易使老年人患骨质疏松症的元素是（写元素符号，下同）；缺少了会引起贫血的元素是；缺少了会引起甲状腺肿大，千万幼儿思维迟钝的元素是。

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三、解答题

25. 下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：
配料表
精制海盐、碘酸钾（KIO₃）
含碘盐
20~40mg/kg
储藏方法
密封避光、防潮
使用方法
烹调时待食品熟后加入碘盐
1. （1）碘酸钾属于哪类物质？（填：“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”）
2. （2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时
3. （3）我国规定，食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾g。（列式表示，不必计算出最后的数值）
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试卷信息

小学

初中

高中

人教版化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康同步练...

副标题：

*注意事项：

人教版化学九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康同步练...

试题分析

总体分析

题量分析

难度分析

知识点分析

营养成分每100g含有	蛋白质	糖类	油脂	钙	铁	钠	锌	维生素C
营养成分每100g含有	7.4g	7.8g	7.9g	206mg	19.2mg	37.8mg	10.1mg	18mg

配料表	精制海盐、碘酸钾（KIO₃）
含碘盐	20~40mg/kg
储藏方法	密封避光、防潮
使用方法	烹调时待食品熟后加入碘盐