材料一 1895年,英国的细胞生理学家Overton注意到脂溶性的化合物通过细胞膜的速度比水溶性的化合物快。
材料二 1925年,美国化学家Gorter、Grendel等人发现,红细胞膜所含的脂质若铺展成一个单分子层的话,其面积等于细胞表面积的两倍。
材料三 通过表面张力的试验发现,细胞的表面张力比水与油之间的表面张力要小得多。有人在脂肪与水的模型中加入极少量的蛋白质,结果表面张力就降低了很多。
材料四 取两种不同的海绵动物,使其细胞分散成单个的,然后掺在一起的混合培养,发现只有同种的细胞才结合。
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