成分 | 水 | 蛋白质 | 葡萄糖 | 无机盐 | 尿素 |
1 | 95 | 0.00 | 0.00 | 1.50 | 2.00 |
2 | 90 | 7.00 | 0.10 | 0.72 | 0.03 |
3 | 99 | 0.00 | 0.10 | 0.72 | 0.03 |
A.糖类①重要的备用能源物质
B.脂肪②主要供能物质
C.蛋白质③人体缺乏就会患佝偻病，缺铁性贫血等疾病
D.水④人体的生殖发育以及受损细胞的修复和更生
E.无机盐⑤人体内含量最多的物质
探究题：取一块馒头放在口里咀嚼，细细品味时，会尝出一些甜味来，并且会越嚼越甜．这与馒头中淀粉在口腔里的变化有关．某实验小组将少许馒头切碎，平均分成A、B两份，作如图处理．请根据实验回答问题：
