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*注意事项：
虽说中国有五千年的饮食文化，烹调方法多种多样，但在营养师们看来， ① 。这是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原味，烹制出的菜比较清淡，并且还在很大程度上保存了食材的各种营养，更符合健康饮食的要求。 ② ，因此我国一直就有“无菜不蒸”的说法。在河北、山西地区有不少菜就是多种蔬菜混合着蒸，蒸出来的菜五颜六色，让人很有食欲，也体现了饮食多样化的原则。 ③ ，以便能更快地蒸熟。比如将萝卜、紫甘蓝切成丝，山药南瓜切成段。蒸熟后，依个人口味，可调汁拌着食用，如加蒜泥、姜醋汁、芝麻酱等。
下面是美国心理学家布克和诺菲尔将两组学生作为实验对象进行的学习效果实验。在前9天，A组的学生知道自己的成绩，B组的学生不知道；从第10天起，再用相反的方法对两组学坐进行了实验。请根据下面的图表，概括实验结论。（不超过25个字）
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