B . 可作少量试剂的反应容器 
C . 可配制溶液，也可作反应容器 
D . 给物质加热 
B . 检查气密性 
C . 验满氧气 
D . 连接仪器 
鉴别 | 所用性质或试剂 | |
A | 食盐和白糖 | 颜色 |
B | 氮气和二氧化碳 | 澄清石灰水 |
C | 水和酒精 | 气味 |
D | 氧气和空气 | 燃着的木条 |
B . 
C . 
D . 
食用油
食用油也称为“食油"，在制作食品过程中使用，分为动物油脂和植物油脂两类。食用油能增加菜肴色泽和营养成分，是最常用的食品调味品
资料一食用油制作方法
食用油的基本制作工艺分为两种“压榨法”和“浸出法”。这两种方法的区别在于，“压榨法"是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。而"浸出法"则采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后，进行高温提取，经过脱脂、脱水等工艺，加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低。
资料二食用油选购方法
以花生油为例，优质花生油要符合无味、透明度高、颜色很淡三个特点。掺假后透明度下降，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色；闻其气味可闻出棉籽油味；掺有米汤、面汤等淀粉物的油，呈蓝紫色或蓝黑色；或放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。
资料三食用油保存方法
保存食用油要避光、密封、低温、防水
阅读短文回答问题：
a．“压榨法”比“浸出法”出油率高
b．食用油可放在阳光下贮存
c．应少吃油炸食品
【提出问题】有发光、放热现象的变化都是化学变化吗?
【猜想与假设】猜想…：都是化学变化；猜想二：不一定都是化学变化。
【实验探究】
a．烧杯内壁上出现；
b．手摸烧杯有的感觉
c．蜡烛火焰逐渐变小至熄灭。
分析：蜡烛燃烧生成新物质的名称是 ，蜡烛燃烧为变化。
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通电前 |
通电中 |
通电后 |
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灯丝为银白色固体 |
发出白光，手摸灯泡感觉， |
灯丝为银白色固体 |
分析：通电前后，钨丝本身没有发生变化，灯丝通电发光、放热属于变化。
【实验结论】猜想 (填“一”或“二”)正确。
