生活中,我们常常能品尝到酸酸的食物,比如柠檬、酸奶…,因此,人们常认为有酸味的物质就是酸.但是,这种判断方法是错误的,在化学世界里,“酸”是在水中解离出的阳离子全部为H+的化合物,而“碱”是在水中解离出的阴离子全部为OH﹣的化合物,二者一见面,就会“水火不容”﹣﹣结合成水.
我们平时吃柠檬、苹果的时候感觉到酸酸的,那它们是酸性食物吗?答案:不是.因为判断食物的酸碱性,是根据食物进入人体后生成的最终代谢物的酸碱性而定.例如,酸性食物有肉、蛋、鱼、油脂、糖类等;碱性食物有蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等.
【提出问题】(1)白色沉淀A是什么?(2)无色滤液B中的溶质有哪些?
【查阅资料】腌制皮蛋的原料配方是少量NaCl、CaO和过量Na2CO3的固体混合物.
白色沉淀A是CaCO3 , 请写出生成该沉淀的化学方程式.
【实验验证】为证明滤液B中存在的三种溶质,同学们进行了如下实验.
步骤 | 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
I | 取少量滤液B于试管中,加入过量的Ba(NO3)2溶液,过滤 | 滤液B中含有Na2CO3、NaOH、NaCl | |
II | 取少量步骤 I中所得滤液于试管中,加入酚酞溶液 | ||
III | 另取少量步骤 I中所得滤液于试管中,先加入足量的稀硫酸,再加入溶液 | 产生白色沉淀 |
①向步骤 I中加入过量Ba(NO3)2溶液的目的是.
②小妮同学认为若将步骤I中的Ba(NO3)2溶液换为BaCl2溶液,进行以上实验,最终也能证明滤液B中存在的三种溶质.你认为是否合理(填“合理”或“不合理”).
③小轩同学认为向滤液B中先加入酚酞溶液,后加入过量的Ba(NO3)2溶液,也能得出滤液B的溶质中含有Na2CO3和NaOH的结论,你是否同意他的观点并说明理由.