试管编号 | ① | ② | ③ | ④ |
加入的物质 | 馒头碎屑、2mL清水 | 馒头碎屑、2mL唾液 | 馒头碎屑、2mL清水 | 馒头碎屑、2mL唾液 |
温度 | 37℃ | 37℃ | 0℃ | 0℃ |
试管编号 |
加入物质 |
搅拌 |
水浴温度 |
时间 |
加碘液 |
A试管 |
馒头碎屑+2mL清水 |
搅拌 |
37℃ |
10分钟 |
2滴 |
B试管 |
馒头碎屑+2mL唾液 |
搅拌 |
37℃ |
10分钟 |
2滴 |
实验现象:滴加碘液后,A试管;B试管。
通过本实验证明:淀粉在唾液中的作用下转化成。