下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质:( )
①首先我们对实验材料进行了如下的三种处理:
A.将馒头碎屑与2mL,唾液放入1号试管中并充分搅拌;
B.将馒头碎屑与2mL,放入2号试管中并充分搅拌:
C.将馒头块与2mL,放入3号试管中不搅拌。
②然后将处理后的3支试管都同时放入37℃左右的温水中,5~10分钟后同时取出;
分别往三支试管中各滴入2滴碘液并摇匀,这时可以看到:号试管中的物质遇碘后不变蓝;而号试管中的物质遇碘后,蓝色最深。
①馒头在口腔中变甜与的分泌以及的搅拌和的咀嚼都有关;
②唾液中含有消化淀粉的,淀粉的消化从内开始的。