高中生物学北师大版2019必修一第三章细胞的物质基础单元...

更新时间：2022-09-19 浏览次数：30 类型：单元试卷

一、单选题

1. (2021高一上·长春期末) 下列关于检测生物组织中糖类和蛋白质的叙述，正确的是（　　）

A . 双缩脲试剂检测蛋白质的实验需要水浴加热处理 B . 大豆种子蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料 C . 韭菜富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料 D . 检测蛋白质的双缩脲试剂A液必须和双缩脲试剂B液混合后，再加入含样品的试管中

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2. (2021高一上·双鸭山期末) 如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列相关叙述中正确的是（）

A . 糖类供应充足时，可以大量转化为脂肪，而脂肪不能转化为糖类 B . 脂肪中氧的含量远远高于糖类，是细胞内良好的储能物质 C . 物质X能与脂肪酸结合生成脂肪，则X代表甘油 D . 糖类、淀粉、脂肪都是人体细胞内的能源物质

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3. (2024高一下·北京市期末) 在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必须的元素是（　　）

A . C，H，O B . C，H，O，P C . C，H，O，N D . C，H，O，N，P

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4. (2021高一上·龙江期末) 科学家从动物的胰脏中分离到一类低分子量的蛋白质（ Ub）。能对细胞中的异常蛋白（靶蛋白）贴“标签”。被贴标签的靶蛋白随被蛋白酶水解。其过程如下图所示，相关叙述正确的是（　　）

A . Ub也能为细胞中的正常蛋白质贴标签 B . 把蛋白水解过程与人消化道内蛋白质水解过程完全不同 C . Ub在维持细胞内部环境的稳态中起稳态作用 D . Ub在靶蛋白水解过程中起到催化的作用

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5. (2022高一上·辽宁期末) 有一条多肽链由14个氨基酸组成，分子式为C_aH_bO_xN_yS（y>14），这条多肽链经过水解后的产物中有4种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、赖氨酸（C₆H₁₄O₂N₂）。水解产物中赖氨酸的数目是（）

A . （x+13）/2个 B . （y-72）/7个 C . （a+13）/2个 D . （b-72）/7个

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6. (2023高一上·成都月考) 2021年9月24日，“巨型稻”喜获丰收，袁隆平院士的“禾下乘凉梦”得以实现。“巨型稻”平均株高2米左右，茎秆粗壮、穗大粒多、产量高，富含K、Ca、Zn、Mg等营养元素。下列相关叙述错误的是（）

A . K、Ca是组成“巨型稻”细胞的大量元素 B . Mg是构成“巨型稻”叶肉细胞叶绿素的元素 C . 组成“巨型稻”和普通稻的元素种类大体相同 D . 组成“巨型稻”的化学元素有的是其特有的，在无机自然界找不到

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7. (2022高一上·鞍山期末) 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（　　）

A . 水 B . 蛋白质 C . DNA D . 葡萄糖

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8. (2022高一上·鞍山期末) 下列是关于物质检测的内容，正确的是（　　）

选项	待检测的物质或结构	使用试剂	呈现颜色
A	苹果中的还原糖	斐林试剂	橘黄
B	豆浆中的蛋白质	双缩脲试剂	紫色
C	花生中的脂肪	苏丹Ⅲ	红色
D	马铃薯中的淀粉	碘液	砖红色

A . A B . B C . C D . D

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9. (2022高一上·鞍山期末) 下列有关细胞中元素的叙述，正确的是（　　）

A . Ca元素是微量元素 B . Fe元素大量元素 C . 三酰甘油含有C、H、O D . 脱氧核糖含有C、H、O、N

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10. (2021高一上·抚顺期末) 温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56℃，水质淡黄清澈，享有“一盆玉汤”的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。下列元素在生物体内含量很少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（　　）

A . Fe、Ca、 Mn、 Zn、 Mg B . Zn、Cu、B、 Mn、 Mo C . Zn 、B、 Cu 、 Mo、 Ca D . Mg 、 Mn 、 Cu 、 Mo、Fe

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11. (2021高一上·抚顺期末) 一项某大学的研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面衰老的或受损的蛋白质带到内部回收利用工厂，将废物降解，使组件获得重新利用。下列有关叙述不正确的是（　　）

A . 细胞膜塑形蛋白在合成过程中，动力可由线粒体提供 B . “分子垃圾袋”的基本支架是蛋白质纤维组成的网架结构 C . “回收利用工厂”具有单层膜，内含多种水解酶 D . “组件”可能是氨基酸，是构成大分子的原料

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12. (2021高一上·丹东期末) 一切生命活动都离不开蛋白质，它是生命活动的主要承担者，下列叙述中正确的是（）

A . 蛋白质结构的多样性只取决于氨基酸种类数目和排列顺序 B . 氨基酸中的氨基和羧基都连接在同一个碳原子上 C . 评价食物中蛋白质成分的营养价值时，常以必需氨基酸的种类和含量为标准 D . 蛋白质具有催化、免疫、运输、调节、携带遗传信息等功能

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13. (2021高一上·丹东期末) 某生物兴趣小组在野外发现了一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组欲检测这些野果中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列有关实验的叙述错误的是（）

A . 用双缩脲试剂检测蛋白质时，无需水浴加热，常温下就能观察到紫色反应 B . 制备该野果脂肪的临时装片过程中，染色后需用清水洗去浮色 C . 在该野果的组织样液中加入斐林试剂后，即可出现砖红色沉淀 D . 还原糖检测实验结束后，可以将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

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14. (2022高一上·松原期末) 随着时代的发展人们越来越注重饮食健康。下列有关饮食观念符合生物学原理的是（）

A . 胆固醇会引起血管粥样硬化，不能摄入 B . 糖尿病人要限食甜味食品，米饭、馒头等主食无需限制 C . 在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，要格外注重其中必需氨基酸的种类和含量 D . 某保健品的宣传语是“富含N、P、Zn等微量元素”

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15. (2022高一上·乾安期末) 如图是某细胞内元素或化合物相对含量的饼状图，下列关于图示的分析，正确的是（）

A . 若该图表示的是组成活细胞的元素，则 M一定是O元素 B . 若该图表示细胞鲜重中的元素，则M是构成细胞的最基本元素 C . 若该图表示细胞干重的化合物，则M是细胞主要的能源物质 D . 若该图表示细胞鲜重的化合物，则 M 含有的元素为C、H、O

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16. (2022高一上·乾安期末) 下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是（　　）

A . 该蛋白质中含有1条肽链124个肽键 B . 图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C . 从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基 D . 图2共有2种氨基酸，4个肽键

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17. (2022高一上·白山期末) 如图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述正确的是（）

A . 若B为葡萄糖，则C在动物细胞中可能为乳糖 B . 若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C，H，O，N C . 若C具有催化、运输、调节、免疫等功能，则B可能为氨基酸 D . 若B为脱氧核苷酸，则C只存在细胞核中

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18. (2022高一上·白山期末) 实验材料或试剂的选择是实验成功的关键，下列实验材料的使用错误的是（）

A . 检测花生子叶中的脂肪可以选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 B . 可以用斐林试剂来检验麦芽糖是否被分解成葡萄糖 C . 可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定豆浆中的蛋白质 D . 甘蔗汁虽味甜且无色，但不能用于还原糖的鉴定

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19. (2022高一上·白山期末) 蓖麻毒蛋白是从蓖麻中分离得到的一种毒蛋白，为最强烈的天然毒素之一。对所有哺乳动物和真核细胞都有毒害作用，蓖麻毒蛋白由A、B两条链构成，A链由263个氨基酸构成，B链由260个氨基酸构成，并有4个二硫键。研究发现，蓖麻毒蛋白对斜纹夜蛾无毒，原因可能是其容易被哺乳动物肠胃吸收，而不易被昆虫肠胃细胞吸收。下列相关叙述错误的是（）

A . 蓖麻毒蛋白一共含有521个肽键 B . 蓖麻毒蛋白B链中的硫元素位于氨基酸R基 C . 蓖麻毒蛋白由蓖麻细胞核糖体合成加工而成 D . 昆虫和哺乳动物肠胃细胞表面蛋白质可能存在差异

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20. (2021高一上·潮阳期中) 如图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述正确的是（　　）

A . 若b为葡萄糖，则c在动物细胞中可能为乳糖 B . 若c为RNA，则b为核糖核苷酸，a为C、H、O、N C . 若c具有信息传递、运输、催化等功能，则b为氨基酸
D . 若b为脱氧核苷酸，则c只存在于线粒体、叶绿体、细胞核中

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二、综合题

21. (2022高一上·牡丹江期末) 据图回答下列问题（①～⑥代表不同的细胞器）：
1. （1）物质A是，物质B是。
2. （2） E的结构特点是。
3. （3）具有双层E结构的细胞器是（填图中的序号）。动、植物细胞都有，但是功能不同的是[]。
4. （4）除了上述6种细胞器外，细胞内具有E结构的还有、。
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22. (2021高一上·绥化期末) 如图所示为构成细胞的部分元素及化合物（其中a、b、c代表小分子物质，A、B、C代表大分子物质）。回答下列问题：

（1）物质a是，检验物质a的常用试剂是。在植物细胞内，A可表示的物质是。与物质A组成元素相同，在动物、植物细胞中均可含有的最理想的储能物质是。
（2）物质b在玉米细胞中共有种，其中储存遗传信息的分子主要分布在（填细胞结构名称）中。
（3）物质c是，在人体中有种组成蛋白质。若某种D分子含有2条直链肽链，由X个c分子（C平均相对分子质量为128）组成，则该D分子的相对分子质量大约为。

（4）已知红薯和土豆都富含A，但红薯吃起来比土豆甜（已知淀粉酶催化淀粉分解成还原糖），为探究其原因，某兴趣小组以红薯的块根和土豆的块茎为材料，在不同温度，其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30分钟后，测定还原糖含量见下表。

处理温度（℃）	0	10	20	30	40	50	60	70	80
红薯还原糖含量（mg/g）	20	23.3	32	37.6	50.5	70.2	80	68.9	45.3
土豆还原糖含量（mg/g）	0	0	0	0	0	0	0	0	0

①由表可见，温度为60℃时红薯还原糖含量最高，这是因为。

②请你推测土豆块茎不含有还原糖的最可能原因是。

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23. (2021高一上·辽宁月考) 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答问题：
1. （1）物质a为，如果物质c是人和动物细胞中的储能物质，c为；如果物质c是植物叶肉细胞细胞壁的成分，则c为。
2. （2） b具有参与组成细胞结构、催化、、信息传递、等重要功能。d物质在人体内参与血液中脂质的运输，则d为。
3. （3）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是和，如图方框内的结构简式是。
4. （4）新冠病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于中。
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24. (2021高一上·洮南月考) 下图中A～E是从几种生物细胞中分离出来的5种细胞器，①～④是从这5种细胞器中分离出来的几种有机物(①④只表示某有机物的局部)，请回答下列问题：
1. （1）从细胞中分离各种细胞器的方法是法
2. （2） ①～④中除了②，还有哪个属于生物大分子。
3. （3） 5种细胞器都有的有机物是[]，该片段是由种氨基酸经形成的
4. （4）具有①结构的物质存在于[]中
5. （5）能够合成③物质的细胞器有[]、[]。
6. （6）抗体在细胞内由核糖体合成后依次经过上图A-E中的哪些细胞器（填序号）
7. （7） [E]存在于生物细胞中。
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25. (2021高一上·惠来月考) 图甲的图解表示构成生物体的元素，化合物及其作用，其中a、b、d、e、f代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：
1. （1）物质a表示，其在原核细胞中共有种。
2. （2）物质b的结构通式是。若某种B分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为。
3. （3）图中“病毒”可用(填细胞结构)代替。
4. （4）图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH₃)4个，现用酶将肽链中的丙氨酸去掉得到4条长短不等的多肽。三十九肽被水解后形成的短肽中肽键数量减少个，氨基和羧基分别增加个，碳原子减少个。
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