《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )
燃料 |
加热前水温℃ |
燃料燃尽时水温℃ |
燃料的热值J/kg |
酒精 |
20 |
40 |
2.4×106 |
碎纸片 |
20 |
30 |
根据表中数据,计算出碎纸片的热值是J/kg;