2023-2024学年高中生物学人教版（2019）必修一第2...

更新时间：2023-08-29 浏览次数：38 类型：单元试卷

一、选择题（每题2分，共50分）

1. 在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。下列相关叙述中，错误的是（）

A . 该实验的目的是鉴定发芽的小麦种子中的还原糖和蛋白质 B . 1、3、5号试管会呈现无色，2、4、6号试管会呈现砖红色或紫色 C . 2、4对照可以说明鉴定还原糖需要加热 D . 该实验中加入斐林试剂和双缩脲试剂的方法不同

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2. 关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（）

A . 量取2mL斐林试剂时应优先选用10mL量筒而不用5mL量筒 B . 隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C . 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色 D . 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

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3. “神舟”八号返回舱内番茄苗在太空中开花结果，果实为红色，比平时吃的西红柿小。下表是有活性的番茄细胞中元素含量，下图是番茄细胞中化合物含量的柱形图，下列说法正确的是（）

元素

a

b

c

含量

65%

18%

10%

A . 表中含量最多的元素是a，数量最多的元素也是a B . 若图表示细胞鲜重，则甲化合物中含量最多的元素为表中的b C . 若表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c含量和番茄细胞中完全相同 D . 若图表示细胞完全脱水后化合物含量，则甲中含有表中的a

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4. 微量元素在生物体内虽很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，这可以通过下面哪一实例得到说明（）

A . Mg是叶绿素的组成成分 B . 油菜缺少硼时会出现“花而不实” C . 动物血液钙盐含量太低会抽搐 D . 缺P会影响细能量供应

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5. 下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是（）

A . 两不同的化合物其元素组成也不相同 B . 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C . 人、动物与植物所含的化学元素含量和种类差异很大 D . 细胞中的元素和化合物含量会随着细胞的生活状态改变而改变

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6. 以下关于实验的描述中，正确的是（）

A . 转换成高倍镜观察时需要提升镜筒以防止装片被损坏 B . 由于需要观察颜色，故可用无色的甘蔗汁代替西瓜汁进行还原糖的鉴定 C . 在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，于是滴1〜2滴质量分数为75%的酒精洗去浮色 D . 在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，立即可见溶液变为紫色

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7. 下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（）

A . 鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有7个肽键 B . 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C . 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D . 变性蛋白质能与双缩脲试剂发生反应

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8. 如图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析不正确的是（）

A . A至少含有4种化学元素 B . 组成人体的B约有20种，其中有8种必须从食物中获得，称为必需氨基酸 C . 一条多肽链中B的数目比C的数目大1 D . 蛋白质结构多样性的原因是其功能的多样性

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9. 下列实验中，加入试剂后能产生特定颜色的是（）

A . 取成熟香蕉匀浆，加入斐林试剂后观察现象 B . 黑暗中生长24h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉 C . 玉米根尖经吡罗红染色后，在显微镜下观察细胞核 D . 花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒

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10. 人体中由A，T，G 3种碱基构成的核苷酸共有（　　）

A . 2种 B . 4种 C . 5种 D . 8种

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11. 不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。关于下列各种生物中碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（）

选项	A	B	C	D
种类	SARS病毒	烟草叶肉细胞	烟草花叶病毒	豌豆根毛细胞
碱基	5种	5种	4种	8种
核苷酸	5种	8种	8种	8种
五碳糖	1种	2种	2种	2种

A . A B . B C . C D . D

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12. 核苷酸可通过脱水形成多核苷酸，与多肽一样，一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果，在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖一磷酸主链(如图)，据此判断，下列叙述正确的是（）

A . 该图所示化合物的组成元素只有C、H、O、N B . 图中核苷酸构成的核酸主要分布在细胞核 C . 在合成该图所示化合物时，需脱去5分子水，相对分子质量减少90 D . 在该图所示化合物分子结构中，一个磷酸基团和一个五碳糖相连

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13. 如图所示，甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是（）

A . 甲为组成乙的基本单位，且甲的种类约有20种 B . 由不同的甲形成乙后，相对分子质量比原来少了4832 C . 丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用 D . 如果甲中的R为C₃H₅O₂ ，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H

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14. 某三十九肽中共有甘氨酸4个，现用某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽(如右下图，甘氨酸结构式如左下图)。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较时，会出现下列4种情况中的（）

①肽键数目减少7个 ②C原子减少8个

③氨基和羧基分别增加3个 ④O原子数目减少1个

A . 1种 B . 2种 C . 3种 D . 4种

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15. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

A . 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 B . 甜味肽的分子式为C₁₃H₁₆O₅N₂ ，则该甜味肽是一种二肽 C . 某二肽的化学式C₈H₁₄N₂O₅ ，水解后得到丙氨酸(R基为－CH₃)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该为C₅H₉NO₄ D . n个氨基酸共有m(m＞n)个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一个多肽中游离氨基的数目为m-n

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16. 由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如图所示。下列相关叙述正确的有（）

①若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

②若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位

③若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物

④若吡罗红能使由b构成的核酸呈现红色，则a为脱氧核糖

⑤组成化合物b的元素有C、H、O、N、P5种

⑥若a为核糖，则人体细胞内由b组成的核酸主要分布在细胞核中

⑦幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种

A . 1个 B . 2个 C . 3个 D . .4个

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17. 如图为细胞中的组成成分，如果该图表示的是细胞中的各种化学元素，则A应该是什么？如果该图为细胞中的化合物，则A应该是什么？如果该图是已经完全脱水后的细胞，则A应该是（）

①碳 ②氧 ③水 ④无机盐 ⑤葡萄糖 ⑥蛋白质

A . ①③⑥ B . ②④⑥ C . ②③⑥ D . ①④⑤

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18. 肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中会分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是（）

A . 组成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N B . 图中该片段由5种氨基酸组成，有4个肽键 C . 该片段所在的肽链至少含有1个氨基和2个羧基 D . 高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是肽键发生断裂

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19. 下图表示细胞内某些有机物的元素组成、单体及功能关系，其中A、B代表某些元素，X、Y、Z、P代表单体，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表由单体形成的多聚体，下列相关叙述错误的是（）

A . A和B所代表的元素中存在相同的种类，如N元素 B . P在生物体内有20种，可以用双缩脲试剂鉴定 C . Ⅰ可以代表糖类，但不可以代表脂肪 D . Y物质中的单糖是脱氧核糖，Ⅳ的多样性由Ⅱ决定

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20. 下列有关组成细胞的元素和化合物的说法，正确的是（）

A . 淀粉和糖原的单体都是核糖 B . 蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C . 蛋白质和核酸共同的化学元素是C，H，O，N D . 蛋白质是活细胞中含量最多的化合物

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21. 分析HIV的化学组成，得到下图所示组成关系，相关叙述正确的是（）

A . a→A的过程在HIV体内完成 B . B彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C四种碱基 C . a与a之间通过“—NH—COOH—”相连接 D . HIV的遗传信息储存在大分子B中

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22. 下列有关糖类的化学组成和功能的叙述中，正确的是（）
①淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位均为葡萄糖
②麦芽糖、乳糖、蔗糖形成时均需葡萄糖
③葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性

④多糖都是动植物细胞内的储能物质

A . ①② B . ①③ C . ②④ D . ③④

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23. 下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是（）

A . B . C . D .

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24. 某多肽链为199肽，其分子式为C_xH_yN_aO_bS₂(a＞199、b＞200)，并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会分别得到赖氨酸、天冬氨酸的个数为（）

A . a-199、(b-200)/2 B . a-200、b-200 C . a-199、(b-199)/2 D . a-200、(b-200)/2

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25. 下表中列举了几种彼此功能不同的多肽化合物，有关描述错误的是（）

多肽化合物	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
氨基酸数	9	9	9	10	13	22	223	51	660	524

A . 多肽化合物①②③，功能不同的原因有氨基酸的种类、排列顺序不同等 B . 若多肽化合物⑧由一条α链和一条β链组合而成，则⑧中含有肽键数为49 C . 多肽化合物⑦⑨⑩中常见的氨基酸数最多为20种 D . 表中数据表明，蛋白质的功能具有多样性，这些功能决定蛋白质的空间结构

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二、填空题（50分）

26. 如图所示为组成核酸的基本单位。
1. （1） P为磷酸，X为，Y为，它们共同组成了Z。
2. （2）若X为脱氧核糖，那么由多个Z连接构成了绝大多数生物的遗传物质DNA，它的中文名称是，应该用进行染色来观察其分布。
3. （3）由于Z的数量不限，多样，导致了核酸的多样性，进而决定了蛋白质的结构也具有多样性，这是蛋白质结构多样性的根本原因，那么其直接原因从氨基酸的角度分析有：；；。
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27. 某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。

请据图分析回答下面的问题。
1. （1）该化合物中含有个游离的氨基，个游离的羧基。
2. （2）组成该化合物的氨基酸有种，其中它重复出现的R基是，请写出氨基酸的结构通式：。
3. （3）该化合物含有个肽键。
4. （4） b框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是。
5. （5）该外毒素在环状肽形成过程中失去了个水分子，相对分子质量减少了。
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28. 如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，
请据图回答问题：
1. （1）小麦成熟种子中主要的营养物质是。
2. （2）检测还原糖的试剂是，可溶性还原糖的多少可通过来判断。
3. （3）小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较，两者的变化趋势。
4. （4）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中向实验组试管中加入2mL，对照组试管中加入，然后加入等量的，如果出现现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。
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29. 生物体内某些有机物及元素组成如下图，已知A、B、C是由a、b、c组成的。请回答下列问题：
1. （1） X、Y分别是、。
2. （2） a经方式形成A。
3. （3）如果B是人和动物细胞的能源物质，则b的名称是。
4. （4）一分子c是由、、三分子物质构成，其结构简图是
5. （5） E在化学组成上与D的不同是。
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30. 分析甲图和乙图，甲图A、B、C代表物质单体，①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题：
1. （1）甲图A、B、C代表的单糖分别是、、(填写具体名称)，其中属于非还原性二糖的是。
2. （2）人体在血糖浓度过高时，会通过乙图中(填图中标号)途径合成多糖。
3. （3）肝糖原在合适条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？，原因是。
4. （4）淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，此生物一定是(填“动物”或“植物”)，原因是。
5. （5）北京填鸭育肥利用的是图乙中(填图中标号)过程。
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