实践记录单
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实践目的
酵母菌属于（填“细菌”或“真菌”），在自然界分布广泛。我想利用水果表面的天然酵母 菌制作果味馒头。 |
菌种选择
将葡萄和番茄表皮上的酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图。因为葡萄组，我选择用葡萄表皮上的酵母菌来发面。 |
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馒头制作
和面时要用温水，如果用开水，会使酵母菌，影响后续发面过程。我尝试在23℃、28℃和33℃条件下发面，由于酵母菌发酵产生了（填气体名称），面团膨大至原来的1.4、1.7和1.8倍。经过蒸制过程，馒头制作完成。 |
品鉴与反思
邀请同学们品尝我的劳动成果，并进行评价，结果如下表。
结合面团膨大情况和评价结果，我认为最适宜的发面温度为 28℃，你同意吗？请写出你的一条理由。 除了温度外，在原料或制作步骤方面可能会影响馒头品质的因素还有，我将进一步开展实践探究。 |
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训练方式1：一组训练后，心率恢复到平静状态时，即开始下一组训练；
训练方式2：一组训练后，心率维持在较高水平时，即开始下一组训练。
①运动时，人体的呼吸频率和深度相应增加，使如图所示的[a]肋间肌和[b]功能加强，胸廓扩大和缩小的幅度。训练结果表明，两种方式均可以提高肺活量。
②与训练方式1相比，训练方式2肺活量的提升率更高，这主要是由于该方式训练过程中，两组训练间。
①叶特化成鳞片状，减小了叶面积，避免水分通过作用大量散失；叶肉细胞中具有较大的（填结构名称），能够贮存水分。
②发达的根系既利于从干旱的土壤中吸收水和，又能固定沙土。
③可通过（填“有性”或“无性”）生殖的方式从被沙层掩埋的枝条上长出新植株。
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与灌丛间的距离（米） |
迎风侧 |
背风侧 |
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10 |
6 |
2 |
2 |
6 |
10 |
14 |
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相对风速（%） |
100 |
92 |
83 |
24 |
68 |
82 |
100 |
注：a．相对风速指测量点风速占空旷地风速的百分比。
b．测量点风速为在柽柳灌丛高度的1/2处，距该灌丛不同距离迎风侧与背风侧的风速。
①据表1分析，为起到防风作用，种植柽柳的最大间距应为两侧相对风速达到%时，所对应的距离之和。
②随着柽柳的生长，落叶和沙层逐渐堆叠，形成图1所示的隆起沙包，起到固沙作用。可通过测定沙包的等指标，反映柽柳的生长状况和固沙效果。
①对绿头鸭与北京鸭中的基因P调控不同器官的情况进行研究，结果如图2，颜色越深表示调控强度越大。
据图2可知，与绿头鸭相比，北京鸭的基因P对上述器官的调控特点为，使其在生长发育过程中体型变得肥硕。
研究表明，在基因P调控下，北京鸭和绿头鸭对饲料的利用率存在差异。表现为北京鸭进食量明显高于同龄的绿头鸭，但其血糖水平与绿头鸭的持平。
请据此推测北京鸭体型肥硕的原因，选填字母补充在图3中，，。
a．食管（道）b．小肠c．升高d．降低
e．葡萄糖转化为脂肪等储能物质f．葡萄糖氧化分解为二氧化碳和水
①影响微针给药量的因素包括微针（填字母，多选）。
a．长度b．表面积c．在支持物上的分布密度
②对心肌纤维化模型鼠进行不同处理，结果如图2。据图2可知，物质G能够心肌纤维化程度。为排除空白微针贴片的影响，评估物质G对心肌纤维化的作用应比较两组的数据。
①图2中A试管不做处理，B试管用多层保鲜膜包裹，C试管用黑纸包裹，分别对应了图3中三种条件。
②实验过程中需保证光照培养箱中等条件一致。
③分析图3可知，皮层的光合作用可促使花朵直径增大，判断依据为；同时可延长切花的观赏期。与无光照组相比，高光照组可将观赏期延长天。
①实验中茎段两端的切口需用防水胶封堵，目的是避免对实验结果造成影响。
②测定茎段的起始质量和浸泡8小时后的质量，支持“茎皮层光合作用可以促进皮层吸水”这一结论的实验结果应为。
提到蜜蜂，人们往往想到的是香甜的蜂蜜、六边形的巢穴和穿梭于花丛间的忙碌“身影”。在自然界中蜜蜂不仅是酿造者、建筑师，更是传粉“使者”，需要传粉的植物中有90%都依赖于蜜蜂传粉。
近年来研究发现，蜜蜂的物种多样性大幅度下降。引起蜜蜂种类和数量减少的因素是复杂多样的，如气候变化使一些植物提前开花，而蜜蜂的生物钟不能尽快适应，导致采蜜时间和蜜源植物花期不一致；农业生产中杀虫剂的使用不当可能会直接杀死蜜蜂，也会影响蜜蜂卵和幼虫的发育，降低蛹的羽化率；土地用途的改变导致蜜蜂栖息地减少；外来蜂种的引进可提高作物产量，但会争夺本土蜜蜂的蜜粉源。
为解决这些问题，我国科研人员从不同方面开展了大量研究（如图），成果可观。
除了专业研究之外，不同社会角色都应关注蜜蜂等传粉昆虫的保护工作，这对于粮食安全和农业可持续发展具有重要意义、每年5月20日是“世界蜜蜂日”，今年的主题是“‘蜜’切参与——发展农业生产，保护传粉昆虫”，以此来呼吁人们积极参与，为保护蜜蜂等传粉昆虫做贡献，共同构建“蜜蜂友好型”社会。
