广东省中考生物五年真题二年模拟汇编专题13 生物圈中的微生物

荔枝是著名的岭南佳果，味美多汁，荔枝果皮易变褐色，保鲜难度大，造成远销困难，损失大。某研究小组以果皮褐变指数和荔枝为荔枝保鲜效果的指标，探究温度和袋装两个因素对荔枝保鲜效果的影响，褐变指数分为1~5级，数值越大，代表褐变程度超高。结果如图。

资料一  报告称，2000年至2019年间，全球范围内由于传染病引起的发病率和死亡率急剧下降，非传染性疾病成为主要的健康风险。高收入国家的非传染性疾病发生的主要原因包括心脏病、痴呆和卒中。低收入国家尽管在防治传染病方面取得了进展，但仍然承担着全球大部分的传染病负担，包括结核病、艾滋病毒、疟疾、热带病和乙型肝炎。

资料二  报告称，2000年至2019年间，全球每年因结核病死亡的人数下降了45%。2000年至2020年间，全球疟疾发病率下降了27%，死亡率下降了近50%。但进展在2017年后有所停滞甚至倒退。2019年全球有2.96亿人患有慢性乙型肝炎。乙肝疫苗的广泛使用使全球5岁以下儿童乙肝病毒感染的比例从20世纪末的约5%下降到2019年的略低于1%。

资料一：新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的，其主要传播途径是经呼吸道飞沫和密切接触传播。新冠病毒怎样侵入人体细胞呢？新冠病毒表面的S蛋白可以和细胞膜表面一种叫ACE-2的物质相结合，然后促使病毒的遗传物质进入细胞。与其他生物一样，新冠病毒的遗传物质也会发生变异，某些变异会影响病毒的生物学特性，如S蛋白与ACE-2的结合能力。

资料二：新冠病毒核酸检测阳性是新冠肺炎确诊的首要标准。抗原检测简便、快捷，可以作为核酸检测的补充。抗原检测卡如图1所示。在检测卡特定的位置上，附着有针对新冠病毒的抗体。将样本液滴入样本孔内，样本液会从样本孔流向检测线（T）和质控线（C）。如果样本液中含有与抗体相对应的抗原，就可以观察到T线和C线均显示出红色条。目前，新冠肺炎可通过接种疫苗达到一定的预防效果。

资料一：新冠病毒的感染者以发热、乏力、干咳为主要表现，重症患者多在感染 1 周后出现呼吸困难。新冠病毒可以人传人，主要经呼吸道飞沫和接触传播。我国对新冠病毒的感染者采取严格的管控措施；   要求大家做好个人防护，出门戴口罩、常消毒、勤洗手；高风险地区的健康人居家隔离。

资料二：新冠肺炎大规模流行后，我国科学工作者进行了相关的疫苗研制工作，现在已有多个品牌的疫苗应用于临床，为更好的保护人民身体健康、促进经济发展做出了贡献。