试管编号 | ① | ② | ③ | ④ | |
加入物 | 镘头碎悄 | 馒头碎屑 | 馒头块 | 馒头碎屑 | |
2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL清水 | ||
处理步骤 | a | 充分搅拌 | A | 充分搅拌 | 充分搅拌 |
b | 37℃水浴保温5分钟 | ||||
c | 分别滴加2滴碘液，摇匀，观察实验现象 | ||||
实验一：在等量的纤维素中加入不同种类的木质素A、B、C，再加入等量的酶进行催化分解，多次实验后测得葡萄糖量与时间的关系如图甲。
实验二：分别在各种不同浓度的酶溶液中加入等量的某种木质素，多次实验后得到被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系如图乙。
操作序号 | 操作内容 | 第一组 | 第二组 | 第三组 |
① | 分别向1、2、3号试管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6号试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液 |
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② | 两两混合、充分摇匀 | 1号4号 | 2号和5号 | 3号和6号 |
③ | 加碘液后摇匀 | 1滴 | 1滴 | 1滴 |
④ | 水浴保温处理5分钟 | 0℃ | 37℃ | 70℃ |
⑤ | 观察并记录现象 |
请根据表格内容分析回答：
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处理方法 |
1号试管 |
2号试管 |
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加入蛋花液 |
5 mL |
5 mL |
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加入不同液体后摇匀 |
5mL清水 |
5 mL新鲜胰酶液 |
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水浴温度 |
37℃ |
37 ℃ |
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现象 |
无明显变化 |
蛋花液消失，溶液澄清 |
步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。
步骤2：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤3：将装有混合溶液的5支试管（编号1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
反应过程中，每隔1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。已知碘液的颜色为棕黄色。
食物材料 | 花生仁 | 牛肉干 | 大米 |
质量/克 | 20 | 20 | 20 |
水/毫升 | 50 | 50 | 50 |
温度升高/℃ | 2.2 | 1.4 | 1.3 |
根据本实验研究，试回答下列问题：
①取三支洁净的试管。编号为1、2、3。分别加入2亳升1%淀粉溶液，37℃水浴5分钟。
②另取三支洁净的试管，编号为4、5、6．分别加入1亳升胰淀粉酶+1毫升5%的盐酸、1亳升胰淀粉酶+1亳升蒸馏水、1亳升胰淀粉酶+1亳升5%的氢氧化钠溶液，37℃水浴5分钟。
③如图甲将试管两两混合后，再将试管1、2、3继续37℃水浴5分钟。
④将三组试管取出，分别滴入1滴碘液，摇匀，观察记录各试管颜色变化情况。
表 1 项目成果评价表
吸运动模型”评价表(节选) | |||
评价指标 | 优秀（2分) | 合格(1分） | 待改进(0分) |
指标一 | 结构完整，所选材料的外观与肺、气管高度相似 | 结构完整，所选材料的外观与肺、气管较为相似 | 结构不完整，有1处及以上缺失 |
指标二 | 能模拟横膈运动和肋骨运动 | 能模拟横膈运动或肋骨运动 | 不能模拟横膈运动和肋骨运动 |
