空气呼吸道
肺泡
血液
组织细胞
资料一:羊肉胡萝卜蒸饺是中国的传统食品之一,太原市桥头街西段南侧的某家羊肉胡萝卜蒸饺更是以“皮薄、边小、馅大、呈半月形、不开口、不露馅”等特点,多次被省、市有关部门评为名优小吃。它所用的十几种药料,主要有豆蔻、砂仁、白芷、白术、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陈皮等,号称“十三香”。由于这些药料性属温热、味辛甘苦、涩麻芬芳,入心、肝、脾、胃、肾、膀胱、大肠诸经络,同羊肉相配有益气补虚、温中暖下健脾开胃、活血养心等效果。在调味上有去膻除腥灭臊的特效,并能增香、浓郁气味增进食欲,促进消化等诸多益处。它以营养丰富,味道鲜美,深受大家的喜爱。
资料二:据有关部门拍样调查显示,我国学生营养不良、肥胖等营养健康问题日益严重。为此,我国确定每年5月20日为“中国学生营养日”。我国营养学家将食物按照每日摄入量,形象地设计成“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。如下表:
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100g~150g |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125g~200g |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 400g~450g |
Ⅰ级 | 谷类 | 450g~500g |
食物 | 糖类/克 | 脂肪/克 | 蛋白质/克 | 维生素A/微克 | 维生素C/毫克 | 维生素D/毫克 |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
1985年,一位名叫泰勒•穆尔的婴儿在美国洛杉矶诞生了。医生发现婴儿腹部左、右两边的肤色不一样,看起来就像左腹有一块巨大的胎记。2005年,医生在检查时发现泰勒•穆尔实际上是一名“嵌合体人”。她的胎记中细胞的遗传物质与其他细胞并不相同,这也影响了她的血细胞和免疫系统。
2013年,美国华盛顿的一对夫妇因多年未生育选择去医院做试管婴儿。婴儿身体健康,但奇怪的是他的血型与父母并不匹配。震惊之下这对夫妇带孩子做了亲子鉴定。鉴定结果显示,孩子的亲生父亲可能是这位丈夫的“兄弟”。更令人震惊的是,这位丈夫表示自己并无“兄弟”。经DNA检测发现这位丈夫是一名“嵌合体人”,他的睾丸细胞的遗传物质与其他细胞不一致。
早在1945年,医生们就发现了此类现象,并将其命名为“双胎消失综合征”。在双胞胎的胚胎发育过程中,发育较差的胚胎可能作为营养物质被吸收,此时并不会形成“嵌合体人”;还有可能出现发育较差的胚胎细胞与另一胚胎的细胞混合到一起,继续发育形成一个完整的人的情况,此时便形成了“嵌合体人”。
双胎消失综合征常见吗?据估计,人群中有一些人会是“嵌合体人”。对于同卵双胞胎来说,他们是由同一个受精卵发育而来,即使出现了嵌合现象也很难被发现。而异卵双胞胎是由两个精子和两个卵细胞分别结合而成的受精卵,如果异卵双胞胎在发育过程中出现了嵌合现象,则相对容易被发现。目前我们可以通过检测DNA的方式,来检测自己是否是“嵌合体人”。随着科学技术的发展,我们对于这种嵌合现象的认知也会越来越清晰。
资料1:目前,心血管发病率高、致残率高、死亡率高,被称为21世纪人类的三大疾病之一,心脏结构模式如图1。
资料2:目前的生物工程技术,包括3D打印,都不能制造血液的分支网络。为了解决这个问题,伍斯特理工学院等多学科研究团队把菠菜的叶脉与人类的血管细胞联系起来,如图2、图3所示,通过菠菜脉管系统得到类似于人类血细胞的流体和微球,开启了使用菠菜叶脉形成健康心肌层来治疗一部分心脏病患者的大门。
资料3:胡盛寿院士及其团队开发具有完全自主知识产权的全磁悬浮人工心脏,成功救治多例心衰患者。人工心脏相当于一个新的“水泵”,为患者的血液流动提供动力来源,从而维持机体组织和器官的存活状态。人工心脏参与人体血液循环的工作方式如图4所示。