腊八粥(节选)
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅 , 让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了 , 何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
住方家大院的八儿,今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房,看到一大锅粥正在叹气,碗盏都已预备整齐,摆到灶边好久了,但妈妈总是说时候还早。
他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。
“妈,妈,要到什么时候才……”.
“要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里,并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话,眼睛可急红了。锅中的粥,有声无力的叹气还在继续。
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
“饿了,也得到太阳落下时才准吃。”
饿了,也得到太阳落下时才准吃。你们想,妈妈的命令,看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?并且八儿所说的饿,也不可靠,不过因为一进灶房,就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。
“妈,妈,等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我们俩光吃甜的也行……妈,妈,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗,是吗?”
“是啊!孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗…….”
“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来,也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已!锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍一要是 真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
……
虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿,但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。
晚饭桌边,靠着妈妈斜立着的八儿,肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子,很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉,八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅”中的“糊糊涂涂”是指,“锅里的粥也像是益发浓稠了”中“益发”的意思是。
内容上的不同:
写法上的不同:
①文章以对话贯穿全文,写出了一家人其乐融融的亲情。
②短文反复写粥在锅里“叹气”,说明母亲煮粥的动作太慢了。
③文中最后一个自然段画线句子中“靠”“斜立”两个词突出了八儿吃得很饱。
④短文通过对八儿语言、动作、心理的描写,写出了一个嘴馋、天真、可爱的小孩儿。
查一路
①民俗中最亮的灯盏,是乡村的春节。白发的双亲定时擦亮这盏灯,漂泊的游子,千里万里地回望,从寒意中能感知一抹温暖。于是,在繁忙中盘算着日期,在怀旧的氛围中,与朋友谈论着童年乡村的春节。
②记忆里,这一天总会在父母的交谈中早早醒来。在苦涩和坚韧中又将度过一年,父母预谋着在这样的日子里,让新年与旧年碰撞出快乐的火花。预谋的幸福从一点点的准备开始。
③先得叫上裁缝为全家每人做一套新衣。瘸着一条腿的乡村裁缝在这个时候成为家家追捧的明星。道路虽不平坦,可是他们矜持地提着尺子,快乐地吹着口哨。大人们为了孩子争先恐后将“机头”抢到家,孩子们争着往他碗里夹肉,为的是让自己的新衣先做,或者在新衣显眼的地方多缝个口袋。那时,乡村的裁缝一般都能娶到最美的妻子,因为新衣上多加一个小小的点缀,就能赢得姑娘的芳心。
④炸丸子□炒果子□切米糖这样的事□母亲愿意在孩子睡熟后进行□可是厨房的门关不住香气□偷偷地起床□眼前的景象新鲜□刺激□丸子在油锅中空翻、潜泳,瓜子们在锅铲下争吵得很凶,胖胖的蚕豆露出牙齿憨厚一笑。母亲手中的铲子或勺子轻快又谨慎,稍有迟疑,这些小家伙会焦头烂额,不复可爱。
⑤雪白的冻米被糖召集起来,团结到一起,然后在母亲的刀下翻飞如雪片。
⑥制作豆腐的过程像一场祭祀。因为豆腐的好坏预兆来年的吉凶,乡村的人们易碎的梦想、希望能坚实地植根于生活的某个细节,且真实可感。掐算好黄道吉日,孩子要用草纸擦嘴忌口。锅中被加热的豆浆如雪浪翻滚,“点卤”是接下来最重要的工序。过与不及,都会让入缸的豆腐脑儿稀如寡水,恰到好处的点卤能让豆腐脑儿插住筷子。父亲是个读书人, “点墨”还行,“点卤”却很糟糕,每次他像拿毛笔一样拿住筷子准备投入缸中时,全家人的心收紧如拳头。当筷子要插到豆 腐脑的瞬间,我奶奶身体摇晃,几乎站立不稳。
⑦零星的鞭炮,挥舞的灯笼,大红大绿的新衣,还有像气球一样飘浮的心……
⑧美好的事物离当下的生活越走越远。这正如我们的青春,一页页被翻过去。只在春节这个时候,所有沉淀在昔日的记忆和对新年的向往,一起来到心间,让我们在等待中憧憬。
争先恐后:
焦头烂额: