①去昆明会友,旅途看见胡豆花开,晚上在农家乐吃饭,我竟自作主张点了两盘炒胡豆。这一夸张之举,让友人取笑,他们不懂胡豆能解我心中的那份思念之苦。
ㅤㅤ②“火葱炒胡豆,那个香嘞……”
ㅤㅤ③声音在院子里的天井边回荡,扬扬挫挫,悠悠远远,于恬淡的岁月中,响彻了好多年。
ㅤㅤ④说这话的是外婆。
ㅤㅤ⑤外婆没多少文化,一位旧式女子,从封禁的社会走来,阅历浅不说,还不擅社交,也不善言辞,却做得一手地道的农家菜。
ㅤㅤ ⑥年年逢胡豆花开,听外婆说起火葱炒胡豆,都会令我垂涎欲滴。
ㅤㅤ⑦本来,在说完这句话之后,外婆应该接着形容一下,火葱炒胡豆到底是如何个香法。可她就此打住,再也不肯往下说,固执地沉默着,算是吊足了我的胃口。我猜测,那个香,以外婆平生拥有的用语,恐怕是根本描述不出来。
ㅤㅤ⑧那时,我大概五六岁,被父母寄养在外婆家。清明时节,细雨纷飞,黑白相间的胡豆花蕾掩映在胡豆林里,开始慢慢绽放。那些外出踏青的人们,一路上吵嚷着,为胡豆又叫“蚕豆”“罗汉豆”等什么的到底有多少种叫法,争得面红耳赤。
ㅤㅤ⑨这个时候,也正是阳春,地头的胡豆在疯长。豆荚中的豆粒也一天比一天饱满。在物资匮乏的年代,胡豆无疑是孩子们难得的美味。
ㅤㅤ⑩历经几个暖阳的浸润,胡豆在不知不觉中便成熟了。这时,外婆常常要去抢先,成为全村第一个跨进田野的人。她一大清早推开院门,手里提着一个竹篮,有时还撑一把小雨伞,迈着细碎的脚步,不一会儿就消失在了烟雨中。
ㅤㅤ⑪在一望无垠的田野,外婆徜徉在胡豆花海里,具体是怎么劳作的,我一次也未亲见。因为每次出门,外婆总是叮嘱再三:小孩子不能下地哦,田块上有黑熊出没哟,要吃人嘞……吓得当时才几岁的我,只好在院子里悄悄找个墙角悄悄蜷缩起来。我心里一边担心外婆,一边又感激外婆不顾危险为我摘胡豆。我不敢出声,眼里的泪却禁不住默默流淌……
ㅤㅤ⑫现在想来,外婆分明是在骗我。
ㅤㅤ ⑬外婆回来时,篮子里不但装满了豆荚,而且上边还醒目地搭着一捆带泥的火葱。
ㅤㅤ⑭这种葱子茎小叶长,叶脉深绿,适合在南方栽种,一些人又把它称胡葱或香葱。阳春时节,葱子长在田埂上,或者院子旁的一块土壤里,嫩绿的茎叶如同少女的手臂。一场三月里的小雨下过之后,一眼望去,楚楚动人。凭这,无需质疑,火葱是炒胡豆的上等佳品。
ㅤㅤ⑮进到院子里,外婆挪过一条小凳,坐在天井边,把豆荚剥开,生嫩的豆粒光鲜迷人,而那豆粒头部的小黑点,更像是胡豆身上长着的眼睛。不大一会儿工夫,豆粒就装了满满一大碗。接着,外婆又用木桶取出清澈的井水,把胡豆和火葱全部淘洗干净,然后就只等着下锅了。
ㅤㅤ⑯外婆把胡豆用井水煮至八成熟,先放置一边,然后,猪油下锅,加热沸腾,接着把胡豆倒下去,只听“噬”一声,白烟腾起,一股原始的清香立刻在灶间弥漫。稍后,再加进食盐、花椒等佐料。待胡豆快起锅时,又倒进火葱,并不停地快速翻炒。最后菜起锅,那个香,还真是用语言无法形容。
ㅤㅤ⑰在外婆做这一切的过程中,我除了看着嘴馋,什么忙也帮不上。但就是这道菜,它深植进了我的记忆,在心头飘荡了几十年。
ㅤㅤ⑱一位美食专家说,人对食物的偏好是从童年留给味蕾的记忆开始的。所幸的是,在外婆百年之后,我也会做这道菜,并常常让家人觉得,色、香、味比外边餐馆还“霸道”。如此说来,这也算是受了外婆的莫大福恩。可晚生后辈们又哪里知道,其间藏着的人世酸楚、岁月磨蚀。守望在灶台前,亲历着火葱炒胡豆诞生的艰辛,感知外婆生活的不易,我仿佛看见,田野深处,外婆伛偻着背,发鬓处,满是霜雪。
ㅤㅤ⑲外婆去世近十年了,在我家乡,凡农事一开,胡豆花便徐徐绽放。而我思念的泪水,也禁不住默默流淌……
(节选自《东方散文》,作者:谷与麦,有删改)
时间 | 事件 |
“我”五六岁时 | 外婆不允许“我”下地,她独自去地里为“我”摘胡豆。 |
“我”五六岁时 | ① |
② | “我”学会炒胡豆,感受到外婆生活的不易。 |
每逢胡豆花开 | ③ |
“霸道”:。
材料一ㅤㅤ
对于70年代的人而言,童年的游戏是一种弄堂游戏,“打弹子”“滚铁环”“跳橡皮筋”……童年的游戏是一种就地取材的游戏,废旧的香烟壳可以拿来“打洋片”,旧衣服和沙子可以做成沙包用来“丢沙包”;随便找个石块,弄片泥地就能“造房子”;一把冰棒棍就能玩“挑棍”。但很多孩子梦寐以求的还是一把彩色的“游戏棒”,“双色雪糕”“三色雪糕”“金箍棒”,不同的颜色就对应不同的分数,一个个有趣的名字让“挑棍”游戏妙趣横生。
ㅤㅤ挑棍游戏,也被叫做游戏棒或撒棒,你玩过吗?
材料二ㅤㅤ
游戏规则:先由每个人出签子,可全出也可出一部分,出得最多的先玩,以此类推。
ㅤㅤ玩家手持所有的签子,使劲向地下一扔,再拿起另外一根签子,从地上那一堆纠缠在一起的签子中,挑起一根来,既要保证它脱离那一堆签子,又不能触动其它的签子,这就算成功了一根,一直到你全部挑完,或者你中途放弃后边的不要了,你所挑出的签子就都成了你的战利品。
ㅤㅤ但是,这期间如果是不小心触动了其它的签子,都要将前面挑出的签子全部交回,由下一任继续玩耍,直到这一场的签子全部被分光。又开始重新出签,重新玩。
材料三ㅤㅤ听完规则后,我跃跃欲试。一把抓起所有的彩棒,这些棒子大约有十几公分长,两头有点尖,五颜六色的真好看。我把棒子立在桌面中央,然后一放手,“刷”的一声,棒子横七竖八地散在桌面上。很多棒子都重叠在一起,偶尔有几根调皮的离开“大部队”独自跑得很远,我把那几根调皮的都“捉”了回来。接下来,该解决“大部队”了,我轻轻地挑起最上面一根绿色的彩棒,动作很轻很慢很小心,OK,到手了。我得意地朝妈妈看了一眼,心想:这很简单嘛。接下来我的目标又盯上了一根最高分的黑色棒,我小心翼翼地把黑棒的一头挑起来,慢慢地往上抬,眼看就要到手了,哪知黑棒下面的那根黄棒突然动了一下,我一紧张,手一抖,黑棒急急地滑落下去,重重地压在黄棒上,两根棒子都移了位。妈妈在一旁大笑:“这就叫得意忘形,现在该我了。”
ㅤㅤ只见妈妈胸有成竹地开始挑棒,黑的,黄的,绿的,蓝的,彩棒一根根到了妈妈手里,我在心里暗暗着急,这样下去,妈妈就要稳赢了。我灵机一动,突然大声咳嗽了一下,妈妈被吓了一跳,手一抖,旁边的彩棒动了,又轮到我了。吸取了上次的失败经验,我更加仔细地观察,小心地动作,桌面上的彩棒终于都落入了我的手中。最后一算分数,我以领先2分的成绩险胜妈妈。
——选自《小学生作文大全》
挑棍游戏说明书 ②以各人拿出的挑棍多少决定游戏顺序,多者先玩,以此类推。 ③玩家将手中所有的签子扔到地上,取签子的时候要保证不触动其他签子。 ④如果中途放弃,前面挑出的签子归玩家作为本轮战利品。 ⑤如果不小心触动其他签子,前面挑出的签子必须全部交回。 ⑥按照玩家战利品签子的颜色对应分值进行测算,高分者获胜。 ⑦每轮必须玩至签子全部分光。 |
日中:。