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当前位置： 小学科学 /教科版（2001） /四年级下册 /3 食物 /本单元复习与测试
试卷结构： 课后作业 日常测验 标准考试
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教科版小学科学四年级下学期 第三单元 食物单元测试卷

更新时间：2018-05-09 浏览次数：231 类型：单元试卷
一、填空题。
二、判断题。
三、选择题。
  • 20. 人体能量的主要来源是（ ）。
    A . 维生素 B . 脂肪和糖类 C . 蛋白质
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  • 21. 下列食物中，含有蛋白质较多的一组是（ ）。
    A . 肥肉、花生、色拉油 B . 牛肉、鸡蛋 C . 青菜、食盐、黄瓜
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  • 22. 在买羊毛制的衣服时，为了确保不上当受骗，我们可以取下一些毛线，用火点燃，去闻闻是否有焦臭味。采取这种方法的原因是（ ）。
    A . 羊毛中含有蛋白质    B . 羊毛中含有脂肪 C . 羊毛中含有矿物质和维生素
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  • 23. 下列关于霉菌的叙述不正确的是（ ）。
    A . 霉菌是微生物    B . 霉菌对人体会有很大的危害 C . 食物发霉后，为了爱惜粮食，我们可以将发霉部分切掉，只吃剩下的部分
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  • 24. 将三块相同的面包分别放在以下三种环境中，最不容易发霉的是（ ）。
    A . 低温、干燥 B . 温暖、湿润 C . 温暖、干燥
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  • 25. 下面这些方法中难以长时间保存食物的是（ ）。
    A . 把新鲜的鱼放人冷藏室    B . 腌制成咸鱼 C . 晒成鱼干后真空包装
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  • 26. 下列食物中，含有脂肪较多的一组是（ ）。
    A . 米饭和馒头 B . 花生和肥肉 C . 白菜和苹果
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  • 27. 下列说法正确的是（ ）。
    A . 鱼肉很有营养，每天只吃鱼肉就可以了 B . 青菜没有营养，尽量少食用 C . 各种食物含有身体需要的不同的营养物质
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  • 28. 下列食物既可以生吃，又可以做熟了吃的是（ ）。
    A . 萝卜 B . 猪肉 C . 玉米
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  • 29. 下列关于食品包装袋上的信息说法错误的是（ ）。
    A . 保质期越长的食品，营养价值越高 B . 过多食用食品添加剂对人体是有害的 C . 关注生产日期和保质期的同时，还应观察包装袋是否完好
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四、连线题。
五、简答题。
六、设计实验。
  • 34. 我们知道霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因素有关，请你选择其中的一个因素设计探究实验。

    探究的问题

    实验材料

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

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