1. (2018九上·双台子月考) 根据所学知识，完成下列填空：

1. （1） 做“木炭的燃烧”的实验时，将点燃的木炭放入燃烧匙，伸入盛有集满氧气的集气瓶中。
3. （2） 做铁丝在氧气中燃烧的实验(如图)，夹持铁丝用到的仪器是（填仪器名称），集气瓶中水的作用是，铁丝盘成螺旋形的目的。