如图，小明将烧瓶内的水加热至沸腾，然后停止加热，迅速倒置后用冷水浇瓶底，发现，这说明．

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1. (2018九上·武宣月考) 如图，小明将烧瓶内的水加热至沸腾，然后停止加热，迅速倒置后用冷水浇瓶底，发现，这说明．

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