• 1. (2019七上·安康期末) 四川料理中泡菜一直很受大众的欢迎．与腌制前相比，腌制后的大白菜变化是（     ）

  A . 大白菜会变硬、体积变小 B . 大白菜会变硬、体积变大 C . 大白菜会变软、体积变小 D . 大白菜会变软、体积变大