1. (2018高二上·安丘期中) 下图是人体生命活动调节部分过程的简单模型，请回答相关问题：

1. （1） 若细胞X为T细胞，则物质C为，该物质在体液免疫中的作用是。
3. （2） 若A代表饭后半小时的血糖浓度，细胞X表示胰岛B细胞，则物质C分泌量（增加/减少），肌细胞（是/不是）物质C的靶细胞。若要探究某种糖尿病是否因缺乏胰岛素而引起，应对实验组的饱腹状态的糖尿病患者测试者进行处理，一段时间后测定血糖浓度。
5. （3） 在寒冷环境中，若物质C为甲状腺激素，则可间接影响其分泌的化学信息分子有、，此时与物质C有协同作用的信息分子是。
7. （4） 若该模型为人体的水盐平衡调节过程，当人吃的食物过咸时，A代表人体内（填指标）上升，进而刺激人体内（填器官）中相应的感受器，最终产生的物质C作用于靶细胞，通过减少尿量实现水平衡。该器官不仅能作为感受器，还具有的功能包括、和作为效应器具有分泌功能。