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  • 1. 某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:

    将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:

    1. (1) 乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?____
      A . 防止空气进入 B . 防止微生物进入 C . 保持温度不变 D . 防止肉汤蒸发
    2. (2) 将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?
    3. (3) 将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?
    4. (4) 根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?
    5. (5) 写出一种保存熟食的方法.

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