1. 小李同学为探究菜豆种子萌发的最适条件，将不同含水量的菜豆种子置于25 ℃的条件下进行培养，实验时保持其他环境条件适宜且相同，记录7天后种子的萌发情况，结果如表所示。据表中数据得出的结论，正确的是（   ）

种子含水量(%)	20	30	40	60	70	80
种子萌发率(%)	8	16	33	73	86	81