1. (2018九上·内黄期中) 如图所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验。将质量相等的沙子和水分别装在烧杯中，并测出沙子和水的初温。然后用酒精灯加热并不断搅拌，每隔1 min记录一次温度。

实验记录如下表：

1. （1） 实验中，加热时间实质上反应了。
3. （2） 根据实验数据，在如图中画出沙子和水的温度随时间变化的图象。

    

5. （3） 分析图象可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等的热量，升温较快的是；若使两者升高相同的温度，则吸收的热量较多。通过大量类似实验，人们发现了物质的又一种物理属性，物理学将这种属性叫做。