面包师制作面包时，要使面包膨大松软，需用到下列哪种菌类（）

当前位置：初中生物学 / 单选题

1. (2019八上·长春期末) 面包师制作面包时，要使面包膨大松软，需用到下列哪种菌类（）

A . 醋酸菌 B . 酵母菌 C . 乳酸菌 D . 霉菌

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