• 1. (2019八上·霍林郭勒期末) 下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（     ）

  ①面包        ②酸奶        ③豆腐        ④酱油        ⑤牛肉干        ⑥火腿肠

  A . ①③⑥ B . ②④⑥ C . ①②④ D . ②④⑤