1. (2019高三上·中山模拟) 某兴趣小组为了探究酒精对细胞的毒害作用，先用不同浓度酒精处理洋葱内表皮，然后将表皮细胞浸润于0.06g/mL胭脂红溶液，一段时间后，观察细胞发生质壁分离的情况，结果如下表。请回答：

酒精浓度 （体积分数）	发生质壁分离的细胞数			细胞总数			平均成活率
	装片1	装片2	装片3	装片1	装片2	装片3
0	67	69	68	67	70	68	0.995
10%	70	72	68	71	74	69	0.981
20%	66	65	72	68	68	75	0.962
30%	0	0	0	67	70	72	0

注：细胞的成活率=质壁分离细胞数/细胞总数

1. （1） 本实验的自变量是。
3. （2） 活的洋葱内表皮细胞在0.06g/mL胭脂红溶液中，细胞会，而发生质壁分离；已经死亡的细胞由于原生质层失去了，则无法发生质壁分离。
5. （3） 胭脂红是一种红色的水溶性色素，通过实验结果推测，用10%的酒精处理过的装片中应该看到的现象是绝大多数细胞的液泡呈，细胞壁与原生质层之间呈色；用30%酒精处理过的装片中应该看到的现象是。
7. （4） 根据本实验的结果推测，长期水淹浸泡会导致农作物烂根的原因是根细胞进行产生的对细胞有毒害作用。