• 1. (2019高三上·泉州期末) 以下说法正确的是（）

  A . 苯与溴水在催化剂作用下发生取代反应 B . 可用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸 C . 交警用红色CrO₃检查酒驾，利用了乙醇的还原性 D . 酯类、糖类、油脂和蛋白质一定条件下都能发生水解反应