• 1. (2019九上·德清期末) 每年5月20曰是“中国学生营养日”。据有关部门抽样调查显示，2018年我县某镇学生营养不良率达11.93％，肥胖率为18.49％，因此关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（   ）

  A . 无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液 B . 膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入 C . 人体所需维生素全都需要从外界摄入 D . “平衡膳食宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物