• 1. (2019·武汉模拟) 民间传说西汉淮南王刘安在安徽八公山与“八公”修仙炼丹，偶然发明了豆腐。目前发现最早记载豆腐的文献，是五代陶谷撰写的《清异录·官志门》，其中记载的“小宰羊”即指“豆腐”。由材料可以推断（    ）

  

  A . 豆腐的起源不晚于东汉 B . 豆腐发明与道家炼丹关系密切 C . 民营手工业占主导地位 D . 五代时豆腐已在中国各地普及