1. (2019·温州模拟) 清明饼是温州清明节的传统美食，捣糯米团是制作清明饼的重要环节。如图，师傅手握大锤，高高举起，然后落下，使糯米团在不断的捶打下变得更有韧性。

1. （1） 2018 年的清明节是 4 月 4 日（农历三月初八），这一天的月相是      （填字母）。

   A . B . C . D .
3. （2） 糯米的主要营养物质是淀粉，淀粉在人体消化道内被消化的最终产物是。
5. （3） 捣糯米团时，师傅产热的主要器官是。