1. (2019八上·绍兴期末) 小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释：

1. （1） 高压锅做饭熟得快，这是因为气压增大，水的沸点（填“升高”或“降低”）．
   

3. （2） ①花生油   ②食盐   ③番茄酱   ④白醋是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是（填序号）
   

5. （3） 烹煮西红柿汤时，为了解汤的盐味是否适宜，只须取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有．