• 1. (2018·云阳) 在日常生活中，下列叙述正确的是（     ）

  A . 酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜 B . 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的 C . 用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌 D . 防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用