• 1. (2019九上·镇海期末) 炒菜时加入料酒和食醋，炒出的菜别具香味，其中的原因之一是料酒中的乙醇（C₂H₅OH）与食醋中的乙酸（C₂H₄O₂）反应生成乙酸乙商（C₄H₈O₂）。下列说法正确的是（   ）

  A . 乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯是化合反应 B . 乙醇、乙酸、乙酸乙酯都是氧化物 C . 乙醇中碳、氢两种元素的质量比为24：5 D . 乙醇、乙酸、乙酸乙酯在氧气中完全燃烧时，产物都是CO₂和H₂O