1. (2018九上·东阳月考) 构建知识网络，可以帮助我们理解知识的内在联系。如图是硫酸与不同类别物质之间反应的知识网络图。请回答：

1. （1） 图中M应为（填“物质类别名称”）。
3. （2） 写出硫酸与某种盐反应的一个化学方程式，该反应属于基本反应中的反应。