1. (2019高二下·忻州月考) 1993年底，“绝大多数农产品的价格和经营均已放开，原来的粮食定量配给转变为市场供应，城市居民的粮票粮本全部取消。……市场价格在社会商品零售总额中的比重，由1991年前的50.3%上升到93.8%，从而确立了市场价格在价格体系中的主体地位。”这从本质上体现了（ ）