• 1. (2019九上·鸡西期末) 中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（   ）

  A . 用小苏打作发酵粉焙制糕点    B . 用工业盐亚硝酸钠烹调食物 C . 霉变的大米用水清洗后食用    D . 大量采用油炸方式制作食物