蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（）

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1. 蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是何种微生物的发酵作用（）

A . 醋酸菌 B . 酵母菌 C . 霉菌 D . 大肠杆菌

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粤教版小学科学五年级下册第一单元微观生命世界单元测试卷