• 1. (2019七下·龙岗月考) 人体所需的最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。下列有关食品与营养的叙述中不正确的是（  ）

  A . 淀粉与纤维素均属糖类，两者均可被人体消化吸收    B . 蛋白质不仅可提供人体能量，也可以修补组织    C . 花生、猪肉等食物中糖类含量比较高    D . 人体中所需的无机盐虽然很少，如果不摄取也会影响健康