当前位置: 初中科学 / 解答题
  • 1. (2019·宁波模拟) 赤藻糖酸钠(化学式C6H7O6Na)被我国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”。它是一种白色晶体,无臭、味成、易溶于水,在热、光条件下迅速氧化,常添加在果蔬罐头、肉类罐头、果酱、冷冻鱼中。

    1. (1) 赤藻糖酸钠的相对分子质量为
    2. (2) 赤藻糖酸钠中碳元素和氢元素的质量比为
    3. (3) 赤藻糖酸钠在保存中应注意。r

微信扫码预览、分享更方便