1. (2019高三下·南京模拟) 具有三千多年历史的筷子却成了某些人眼中“奇怪的小棍子”，某国际时尚品牌的一则商业广告引起了国人的不满，也点燃了世人对“筷子”的关注热情。

筷子是东方文明的象征，是中华民族智慧的结晶。筷子一头圆、一头方，对应着天圆地方；手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，人立于天地之间；筷子也代表着阴阳，一双筷子象征着阴阳合一。

一方水土，一方文化，我们要做的不是对他国文化指手画脚，而是化解不同文化之间的隔阂、冲突。

结合材料，回答下列问题：

1. （1） 从文化角度说明如何化解不同文化之间的隔阂、冲突。
3. （2） 说明筷子的文化象征中所蕴含的古代中国人的哲学智慧。