1. (2019·天台模拟) 综合实践活动小组为探究温度对酶活性的影响，设计了如下实验：

a.实验步骤：

①将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液；

②取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为6组并分别调整到20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃；

③在每支试管中加入少许等量的在对应温度下处理过的玉米子粒提取液（提取液中还原性物质忽略不计），保持各组温度20min；

④向各试管反应液中分别滴入2滴碘液观察并记录颜色变化；

⑤重复（一）~（四）实验步骤5次，只是每次实验时间延长10min。

b.结果分析：

①通过分析各试管中颜色变化来确定淀粉剩余量，从而确定温度对酶活性的影响

②将淀粉剩余量换算成生成物的量，绘制出不同温度下生成物的量随时间变化的曲线如图一。

回答问题：

1. （1） 从由线图中可判断出在℃时酶不具备催化能力：从图中酶的活性受温度影响的情况，你能得出的结论是。
3. （2） 由图一分析，该淀粉酶的最适温度范围在之间，30min时50℃试管中淀粉是否已全部分解？理由是 。