1. (2019·中山会考) 下面是观察鸡卵的结构示意图，请根据实验步骤回答下列问题：

1. （1） 取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，说明该结构有作用．
3. （2） 用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多，为了证实所观察到的结构的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多 出现。
5. （3） 用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的端（填代号)，将卵壳出裂纹，用镊子小将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有 。
7. （4） 用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示)进仔细观察，可以发现卵黄在系带的牵引下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个白色的小圆点。该结构就是。
9. （5） 在鸡卵结构中，相当于卵细胞的结构有 、卵黄和 。