1. (2019九下·昆明会考) 阅读诗歌，回答问题

行路难(其一)

李　白

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。

闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。

行路难，行路难，多歧路，今安在？

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。

1. （1） 面对“金樽清酒”“玉盘珍羞”，诗人为何“停杯投箸不能食”？
3. （2） “长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”常用作毕业赠言，请说说理由。