• 1. (2019·邵阳模拟) 蔗糖是储藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化学式为C₁₂H₂₂O₁₁ ． 下列有关蔗糖的叙述中，正确的是（）

  A . 蔗糖中碳元素的质量分数为40% B . 蔗糖中碳、氢、氧原子的个数比是12：22：11 C . 蔗糖分子中碳、氢、氧元素的质量比是1：2：1 D . 蔗糖的相对分子质量为180