1. (2019·宁波模拟) 花生被称为“长生果”，除了脂肪外，蛋白质含量也高，被誉为“植物肉”。它是地上开花、地下结果的植物，花生的种皮有红色、黑色等。

1. （1） 花生种皮的颜色，这种生物性状特征是由控制的。
3. （2） 花生中的蛋白质主要在人体的(填序号)中被消化分解成氨基酸，氨基酸被吸收进入血液循环系统，最先到达心脏四个腔中的(填序号)。